Cachapoal Carmenère 2021

LAS PATAGUAS, VALLE CACHAPOAL-CARMÉNÈRE CACHAPOAL 2021
 ESOAIN Lafken son ediciones limitadas de viñedos escogidos por nosotros. Cosechamos a mano las uvas que se convierten en vinos Lafken, cada botella es la expresión más pura de la cepa y el terroir para esa vendimia en particular.
 Este BESOAIN Carménére 2021 proviene del viñedo ubicado en Las Pataguas, Valle del Cachapoal. El viñedo tiene 16 años y sus vides están en su óptimo rendimiento cualitativo. Tuvo una crianza de 12 meses en barrica francesa antes de ser embotellado, para luego reposar otros 6 meses antes de ser puesto a disposición de nuestros exigentes consumidores.
 Solo se vinificaron 50 barricas, es decir, 1.250 cajas.
 De color rojo carmín característico, destacan los aromas a mora, madera y cassis.
 En boca, se aprecian su concentración y frescor resaltando las notas de vainilla, moca y fresas.
 Jugoso y con gran potencial de guarda.
 Temperatura
 16-18 °C